Информация о состоянии продовольственной безопасности в Инзенском районе по состоянию на 10.02.2022

Роль продовольственной безопасности связана с тем, что продовольствие является базовым показателем жизнедеятельности человека. Уровень питания населения характеризует уровень ее экономического развития в целом, поскольку, как известно, производство продуктов питания, было, есть и будет самым первым условием непосредственных производителей и всякого производства вообще, а уровень обеспечения населения продовольствием рассматривается как важнейший фактор и определяющий критерий уровня социальной жизни, жизнеспособности экономической структуры.

Обеспечение жителей района услугами общественного питания и торговли относится к вопросам местного значения. Анализ потребительского рынка свидетельствует, что на протяжении нескольких лет потребительский рынок района характеризуется увеличением торговой сети. Сеть стационарной торговли хорошо развита, фактическая обеспеченность площадью торговых объектов составляет 1049,4 кв.м. на 1000 человек, что выше норматива минимальной обеспеченности в три раза. Общая площадь стационарных торговых объектов составляет более 29 тыс.кв. м. На территории района осуществляют торговую деятельность 249 стационарных торговых объекта, из которых 22 сетевых и 227 несетевых.  На территории района функционирует 14 объектов общественного питания, общей площадью более 1,5 тыс.кв.м.

На территории города осуществляют деятельность федеральные, региональные и локальные сетевые предприятия. Крупными сетевыми компаниями на рынке продовольственных товаров являются: АО «Тандер», ООО «Агроторг». Кроме того, действует местная сеть магазинов.

Сеть нестационарной торговли также активно развивается. Всего осуществляют свою деятельность 14 нестационарных торговых объектов, в которых реализуется в основном хлебобулочная продукция. В 2021 году открыт один нестационарный торговый объект.

В целях обеспечения отдаленных населенных пунктов социально-значимыми продуктами питания на территории района работают 12 автолавок, обслуживающих 30 населенных пунктов.

В целях продвижения на рынок продукции местного производства на территории района проводятся районные сельскохозяйственные ярмарки. В 2021 году в связи с ростом заболеваемости коронавирусной инфекцией было проведено всего две сельскохозяйственные ярмарки. Первая в этом году сельскохозяйственная ярмарка запланирована в апреле.

Наиболее важным вопросом на текущий момент является продвижение продукции местных товаропроизводителей на внутренний рынок. Важным условием продовольственного обеспечения населения района является удовлетворение потребностей в продуктах питания за счёт собственного производства. Практически во всех торговых объектах района отмечена средняя доля присутствия продукции ульяновских товаропроизводителей.

В Инзенском районе имеется два предприятия, которые занимаются производством хлебобулочной продукции. И кооперативы по производству и переработке мясной и молочной продукции

Данные производители реализуют продукцию как в магазинах Инзенского района, так и в собственных специализированных торговых объектах. Хлеб и хлебобулочная продукция местного производства поставляется в детские сады и школы района.

Администрацией района ежемесячно проводится мониторинг наличия товаров местного производства в муниципальном образовании. В перечень магазинов, в которых проводится мониторинг входят магазины федеральных, локальных сетей и несетевые магазины.

В магазинах федеральных сетей процент присутствия продукции Ульяновских товаропроизводителей на 10.02.2022 года составляет: по колбасным изделиям и продуктам из мяса и птицы - 31% от общего числа позиций, по хлебу и хлебобулочным изделиям - 42%, по молоку и молокопродуктам - 76,8%, по сырам -64,6%, по маслу сливочному - 77,2%, по крупам - 29,4%, по маслу подсолнечному - 9,5%. Совсем отсутствуют такие товары как: мясо животных, яйца куриные сахарный песок, фрукты и овощи.

В магазинах локальной сети, а именно это сеть магазинов «Гастроном», продукция местных товаропроизводителей представлена по всем позициям, кроме мяса животных. Здесь процент присутствия гораздо выше, чем в федеральных сетях. 100% присутствие наблюдается по таким продуктам как хлеб и хлебобулочная продукция, молоко и молокопродукты, сыры, масло сливочное, овощи и фрукты.  Процент присутствия колбасных изделий составляет 63,6%, масло подсолнечное -66,7%, 75% - яйца куриные, 66,7% - сахарный песок, 82% крупы. 

В несетевых магазинах, а в мониторинг входит два торговых объекта, стопроцентное присутствие наблюдается по хлебу и хлебобулочной продукции и мясу животных, почти 91% по молоку, молокопродуктам и сырам, свыше 50% - яйца и сахарный песок, 80% масло сливочное, и почти 60 % масло подсолнечное и крупы.

Для анализа розничных цен еженедельно проводится мониторинг цен на социально-значимую группу товаров. Перечень товаров, который подлежит ценовому мониторингу, включает в себя 30 наименований. На основании мониторинга для сравнения уровня цен, определяются средние цены из минимальных по всем формам торговли муниципального образования.

Динамика цен на социально-значимую группу товаров с 01.11.2021 по 01.02.2022